5 cosas que probablemente desconocías sobre los alimentos “light”

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Las comidas y bebidas light han comenzado se han ganado un lugar dentro del mercado alimenticio. Hoy por hoy vemos bebidas lácteas, jugos, galletas, entre un sinfín de productos con el sello “light”, incluso los refrescos que normalmente tienen la palabra “Zero”, significa que poseen esa característica. Pues bien ¿por qué han ido ganando terreno estos productos? La respuesta es sencilla y tiene que ver más con una cuestión de márketing. Gracias a eso vemos a atletas consumir productos light, o incluso son recomendados como base de algunos tratamientos de salud.

Seguramente en algún momento te has preguntado si qué tan cierto puede ser lo que nos venden en publicidades. Bueno, lo primero que debes saber es que tal vez no te hayan contado todo sobre estos alimentos, pues la investigación hecha por el Instituto Culinario de Estados Unidos y la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard ha revelado que éstos no son tan sanos como aparentar serlos, pues muchos de ellos contienen más sal que los productos originales y no son tan efectivos como uno espera a la hora de hacer dieta y perder peso.

Para saber más aquí te mostramos cinco cosas que tal vez no sabías sobre los alimentos light:

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